カクテル名のアディントンというのは、18世紀のイギリスの政治家の名前である。


アディントン

アディントンとは、ベルモット(ワイン)をベースとするカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。カクテル名のアディントンというのは、18世紀のイギリスの政治家の名前である。 標準的なレシピは、ドライ・ベルモット = 30ml、スイート・ベルモット = 30ml、炭酸水 = 適量、オレンジの果皮 (香り付け用)。オールド・ファッションド・グラス(容量180ml程度)など、適切なグラスに氷を入れ、そこにトベルモットを注ぎ、次にスイート・ベルモットを注ぎ、ステアする。その後、適量の炭酸水を注いでグラスを満たす。最後に、オレンジの果皮より精油を絞りかければ完成である。炭酸水を注いだ後に、軽くステアすることもある。

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